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除草!《舌尖3》川料泰斗陈伯明坐镇的川菜馆,
添加时间:2019-03-07
 

跟着团支书来到这家店

其实近代川菜突起于明朝跟民国这两个时间段

川菜不止于麻辣

众多吃货对川菜的印象莫过于“麻、辣”

主要的是

还分为上河帮、小河帮、下河帮三派

提到川菜

“映水芙蓉”,店名诗情画意,令人向往。切实这家店让团支书蠢蠢欲动的重要起因是映水芙蓉请了《舌尖3》川料泰斗陈伯明老师坐镇,将几乎失传的成都名菜又端上餐桌。

在全体盆地内

这种辣也不是对感官的低级刺激

特色各有不同

实在川菜还有更多高雅的调味技巧!

映水芙蓉:

水煮鱼、毛血旺等菜品千篇一律

让人以为川菜只有麻跟辣这么简单

你绝对会颠覆对川菜的既有印象~